菜谱大全

做法

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  1.准备好牛肉切小块泡水30分钟去下血水

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  2.萝卜土豆去皮洗净切成小块备用

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  3.葱切段姜切片

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  4.锅里烧些热水焯下牛肉捞出

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  5.清洗干净放入碗中备用

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  6.把牛肉倒入高压锅，放入八角，葱段，姜片，料酒，生抽，适量的热水压30分钟

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  7.炖至九分熟时另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤放入锅中，加入切好的萝卜和土豆在炖一会

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  8.炖熟后加入少许盐和鸡精调味

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  9.撒些香菜和葱花既可

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  10.成品图

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